El turismo gastronómico es una tendencia al alza que no deja de ganar adeptos. Si te gustan los alimentos picantes y quieres poner a prueba la resistencia de tus papilas gustativas, nada mejor que conocer los destinos que ahora te comentamos.
Alimentos picantes en:
1. Estados Unidos
Aparte de hamburguesas y pizzas, también es posible degustar comida muy picante en zonas como Buffalo, con sus famosas hot wings, Nueva Orleans o Baja California donde la influencia mexicana es más que patente en cada plato.
2. México
Poco hay que añadir. El manejo de los distintos chiles convierte cada plato en una apuesta por conocer dónde está el límite de tus papilas gustativas. El sabor y la mezcla de texturas son las características más destacadas de la gastronomía de un país tan bello como impresionante.
3. India
Qué decir del curri y del potente Vindaloo. Podrás escoger cualquier tipo de ingrediente principal y aderezarlo con salsas tan picantes como explosivas. Descubre los secretos de sus ciudades más históricas, te dejarán con ganas de más.
4. Indonesia
Sambal es el nombre de una salsa realizada con chile habanero, el más potente de todos. Allí la usan como si fuera salsa de tomate. Atrévete a probarla y descubre las características de un país exótico y lleno de atractivos.
5. Perú
El aparentemente inocente Cau Cau es mucho más que un plato de pollo con arroz. Su combinación de chiles es tan picante como sabrosa. Seguro que te conviertes en un enamorado de este plato y, por supuesto, de un país lleno de sorpresas.
6. China
El Huo Guo de Shangai se realiza con un picante aceite de pimienta que provocará que tu paladar tenga que adaptarse rápidamente a su nivel de picante y a tan curiosa ciudad.
7. Corea del Sur
El Kimchi Jigae -una mezcla de cerdo, marisco, tofu y hongos- se ha convertido en uno de los platos más picantes del mundo gracias a su elevado contenido en chile. ¿Te atreves a conocer este país?
8. Angola
Si el chile africano es conocido en el mundo entero, la salsa Piri-Piri (a base de ajo, chile y pimiento rojo) es el mejor complemento a todo tipo de platos. ¿Te apetece conocer este país africano?
9. Alemania
Currywurst es el nombre de una potente, y exquisita, salchicha con una salsa tan picante como sabrosa. Prueba el verdadero en Berlín y no tardarás en confirmar tu amor por el sabor más intenso y por este país europeo.
10. Bolivia
El famoso Picante de Gallina es una delicia en la que no solo el picante tiene su protagonismo, sino también los matices del resto de ingredientes. No te quedes sin probarlo si viajas a este bonito país.
Si te atreves a emprender una nueva etapa en tu amor por el turismo gastronómico, no dejes de visitar algunos de los países arriba mencionados.
Siente el ardor del picante en la garganta, encuentra la receta que mejor se amolde a tus gustos personales y convierte cada comida en una nueva forma de conseguir disfrutar de recetas tan espectaculares como potentes. ¿Sabes ya a dónde vas a ir de vacaciones?
